ރެސިޕީ: ޕިއްޒާ ފަރާޓާ
އޭޝް
27 އޭޕްރީލް 2021 - 15:30
0 comments
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
ފުށްގަނޑު ހެދުމަށް:1/2 1 ޖޯޑު ފުށް1/4 ސައި ސަމުސާ ލޮނު2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ1/2 ޖޯޑު ނުވަތަ ފުށްގަނޑު މަޑުކޮށް މޮޑެވޭ ވަރަށް ތާފަނާ ފެންމަސްގަނޑު ތައްޔާރު ކުރުމަށް:1/2 ދަޅު މަސް1/4 ޖޯޑު ފިޔާ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1/4 ޖޯޑު ބެލްޕެޕަރ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1 ޓޮމާޓޯ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1 މިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)1 ތޮޅި މިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)1/2 ސައި ސަމުސާ މުގުރި މިރުސްލޮނު (ރަހަ ލާ ވަރަށް)1/4 ސައި ސަމުސާ އަސޭމިރުސް 1/4 ސައި ސަމުސާ އޮރިގާނޯ1/4 ޖޯޑު ޗީޒް (ގާނާފައި)4 ސައިސަމުސާ ޗިލީ ސޯސްތެޔޮ (ރޮށި ފިހާއިރު ބޭނުން ކުރުމަށް)
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:ފުށާއި، ލޮނު އަދި ތެޔޮ ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު، ފެން އަޅަމުން ފުށްގަނޑު މޮޑެލާށެވެ. ފުށްގަނޑު ތައްޓަކަށް ލައި، މަތި ޖަހައިލުމަށްފަހު 8 މިނެޓު ވަންދެން ބާއްވައިލާށެވެ.މަސްގަނޑު ތައްޔާރުކުރުމަށް ބޭނުންވާ ހުރިހާ އެއްޗެއް އެއްކޮށް މިކްސް ކޮށްލާށެވެ. މޮޑުނު ފުށްގަނޑުން ކުދިކޮށް ގުޅަ ހަދައިލާށެވެ. އެއަށްފަހު ރޮށި ދަމާހެން ތުނިކޮށް، ވަށްކޮށް ދަމައިލާށެވެ. ރޮށީގެ މައްޗަށް ތައްޔާރުކުރި މަސްގަނޑުން އެތިކޮޅެއް އަޅައި ފަތުރައިލާށެވެ. އެއަށްފަހު، ވަޅިއެއް ބޭނުންކޮށްގެން، ރޮށީގެ މެދުން ކައިރި އާއި ހަމައަށް ކަފައިލާށެވެ. އަދި ކަފައިލި ހިސާބުން ފެށިގެން ފުށްގަނޑު އޮޅަމުން އައިސް އެއްކޮށް އޮޅައިލާށެވެ. ދެން ރީތިކޮށް ދެއަތުގެ ތެރޭގައި ފުށްގަނޑު ފިއްތައިލާށެވެ. މަސްއަޅައި ތައްޔާރުކުރި ފުށްގުޅަތައް ވަށްކޮށް ފަތުރައިލާށެވެ.ތަވާ އުނދުން މައްޗަށް އުދައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ތަވަޔަށް 1 ސައި ސަމުސާ ތެޔޮ އެޅުމަށްފަހު، އޭގެ ތެރޭގައި ކޮންމެ ފަރާޓާއެއްގެ ދެފަރާތް ރީތިކޮށް ފިހެލާށެވެ.
ފުށްގަނޑު ހެދުމަށް:1/2 1 ޖޯޑު ފުށް1/4 ސައި ސަމުސާ ލޮނު2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ1/2 ޖޯޑު ނުވަތަ ފުށްގަނޑު މަޑުކޮށް މޮޑެވޭ ވަރަށް ތާފަނާ ފެންމަސްގަނޑު ތައްޔާރު ކުރުމަށް:1/2 ދަޅު މަސް1/4 ޖޯޑު ފިޔާ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1/4 ޖޯޑު ބެލްޕެޕަރ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1 ޓޮމާޓޯ (ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)1 މިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)1 ތޮޅި މިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)1/2 ސައި ސަމުސާ މުގުރި މިރުސްލޮނު (ރަހަ ލާ ވަރަށް)1/4 ސައި ސަމުސާ އަސޭމިރުސް 1/4 ސައި ސަމުސާ އޮރިގާނޯ1/4 ޖޯޑު ޗީޒް (ގާނާފައި)4 ސައިސަމުސާ ޗިލީ ސޯސްތެޔޮ (ރޮށި ފިހާއިރު ބޭނުން ކުރުމަށް)ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:ފުށާއި، ލޮނު އަދި ތެޔޮ ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު، ފެން އަޅަމުން ފުށްގަނޑު މޮޑެލާށެވެ. ފުށްގަނޑު ތައްޓަކަށް ލައި، މަތި ޖަހައިލުމަށްފަހު 8 މިނެޓު ވަންދެން ބާއްވައިލާށެވެ.މަސްގަނޑު ތައްޔާރުކުރުމަށް ބޭނުންވާ ހުރިހާ އެއްޗެއް އެއްކޮށް މިކްސް ކޮށްލާށެވެ. މޮޑުނު ފުށްގަނޑުން ކުދިކޮށް ގުޅަ ހަދައިލާށެވެ. އެއަށްފަހު ރޮށި ދަމާހެން ތުނިކޮށް، ވަށްކޮށް ދަމައިލާށެވެ. ރޮށީގެ މައްޗަށް ތައްޔާރުކުރި މަސްގަނޑުން އެތިކޮޅެއް އަޅައި ފަތުރައިލާށެވެ. އެއަށްފަހު، ވަޅިއެއް ބޭނުންކޮށްގެން، ރޮށީގެ މެދުން ކައިރި އާއި ހަމައަށް ކަފައިލާށެވެ. އަދި ކަފައިލި ހިސާބުން ފެށިގެން ފުށްގަނޑު އޮޅަމުން އައިސް އެއްކޮށް އޮޅައިލާށެވެ. ދެން ރީތިކޮށް ދެއަތުގެ ތެރޭގައި ފުށްގަނޑު ފިއްތައިލާށެވެ. މަސްއަޅައި ތައްޔާރުކުރި ފުށްގުޅަތައް ވަށްކޮށް ފަތުރައިލާށެވެ.ތަވާ އުނދުން މައްޗަށް އުދައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ތަވަޔަށް 1 ސައި ސަމުސާ ތެޔޮ އެޅުމަށްފަހު، އޭގެ ތެރޭގައި ކޮންމެ ފަރާޓާއެއްގެ ދެފަރާތް ރީތިކޮށް ފިހެލާށެވެ.
ގުޅުންހުރި ލިޔުންތައް
ކިޔުންތެރިންގެ ޝުއޫރު
58%
17%
17%
8%
0 ކޮމެންޓް
މަގުބޫލު
އެންމެފަސް
އެންމެ ފަސް
އެންމެ މަގުބޫލު
